Před sto lety, v roce 1923, založil pradědeček Adolf Kozel v jihočeských Miroticích truhlárnu. Jeho vnuk ji v roce 1991 restituoval a jeho pravnuk Petr Kozel díky studiu architektury a památkové péče pronikl s českým řemeslem na evropský trh.
Na prvním zahraničním projektu se podílel v roce 1998. Od té doby vedl restaurátorské práce na více než padesáti zámcích, palácích a církevních stavbách po celé Francii. Truhlářské výrobky jsou nyní součástí širšího portfolia nabízených služeb jeho společnosti Kozel Fabrica.